Chambre froide Stockage Marchandise
Le produit frais vient de plus importants abattoirs du Nord de l’Italie. Les estomacs arrivent en Labunat et sont immediatement stockés dans les chambres froides.
Machine
Les panses de porc sont travaillées avec des machines automatiques, dont les paramètres peuvent être modifiés selons les besoins de Clients.
Raffineuses
Machines technologiques parmi les plus importantes du secteur; détails, acier, hygiene mots-clés de notre production.
Technologies
L’inspection pour détecter des corps étrangers est effectué avec modernes technologies.
Vérification
L’équipe Labunat, une valeure ajoutée que nous considerons indispensable pour la sécurité totale du produit.
Congélation
Chambre froides, congélateurs à plaques, instruments informatiques modernes garantissent un produit de qualité.
Nous avons aussi une autre salle avec congélateurs à plaques.
Conditionnement
Un contrôle visuel supplémentaire est effectué pendant le conditionnement du produit. Attention aux détails, absence d’eau, coleur parfait pour un produit qui n’a pas d’égal.
Stockage et Expédition
Chaque palette est emballée pour préserver le produit. Les palettes sont stockées dans nos chambres froides à une température de -20°C , puis livrées.
