Cámaras Frigoríficas Almacenamiento Productos
El producto procede de los más importantes mataderos del norte de Italiastrong>. Llega fresco a nuestra planta y se almacena en nuestras aréa recepción de la mercancía.
Gestión Instalaciones
Procesamos los estómagos de cerdo con maquinaria automática, cuyos parámetros pueden variar en función de las necesidades de los clientes.
Máquinas de tecnología centrífuga
Máquinas tecnológicas, unas de las más conoscidas del sector; los detalles, elacier, lalimpieza son las palabras clave de nuestra producción.
Tecnología
La inspección de cuerpos extraños se hace con la más moderna tecnología del sector.
Inspección
La presencia de operadores es el valor añadido que consideramos indispesables para garantizar total seguridad.
Congelación
Equipos de congelación y instrumentos informático innovadores para garantizar el producto.
Tenemos también un segundo departamento de congelación con congeladores de placas.
Embalaje
Se hace un control visivo adicionaldurante la fase de embalaje. El control de los detalles, laausencia de agua, el color perfecto de un producto sin igual.
Almacenamiento y Envío
Il bancale viene accuratamente confezionato a protezione del prodotto.
I pallets vengono stoccati nelle delle nostre celle ad una temperatura controllata inferiore ai -20°C per poi essere spedito congelato.
