BORSARI GIULIANO , attuale Presidente del Consiglio di amministrazione, di cui fanno parte i figli GIORGIO e GIACOMO , inizia l'attività artigianale di lavorazione del budello naturale nel 1970. Nel 1981 costituisce la società La.Bu.Nat con sede in Marcaria (MANTOVA) . Nel 1990 trasferisce nel nuovo stabilimento di Quistello (MN) tutta l'attività amministrativa e commerciale. La sede sorge su di un'area di oltre 35.000 m² di cui 10.000 m² coperti, geograficamente nel cuore dell'attività zootecnica Italiana. Attualmente l'azienda opera la raccolta e la piena lavorazione di oltre 4.000.000 pacchi intestinali di suino all'anno. A questa primaria attività va aggiunta la lavorazione di budello bovino e tutte le operazioni di finitura o rilavorazione di produzioni importate in base alle necessità della salumeria italiana. Negli impianti di macellazione e presso la sede di Quistello sono impegnate circa 100 persone a cui vanno aggiunte le oltre 30 che lavorano nella controllata BIMEX CASING KFT in Ungheria.

dal ciclo produttivo del budello suino:

	Stomaci-suini per uso alimentare con lavorazione specifica per mortadelle
	Cresponi sgrassati in mazze, calibrati, legati, cuciti
	Cresponi pelati in mazze, calibrati, legati, cuciti
	Gentili in tutte le lunghezze originali, sgrassati, calibrati, cuciti
	Mulette sgrassate, pelate di maiale o scrofa
	Budelline in tutti i calibri e misure
	Prodotti opoterapici

dal ciclo produttivo del budello bovino:

	Bondeane bovine piena lunghezza, caps, cucite
	Torta bovina in tutti i calibri
	Dritto bovino calibrato, in mazze o pezzi legati

dal ciclo commerciale:

	Budella naturali e sintetiche
	Lavorazioni di finitura, ricalibratura, legatura, cucitura di tutte le   budella naturali atte a soddisfare la richiesta di ogni singolo salumiere.